Etiquetas de plástico para buffets de hotel en Noruega

Scandic Hotels es el principal operador hotelero de los países nórdicos, con una red de 230 hoteles en siete países y casi 9.000 empleados.

Cuando la nueva legislación europea sobre información al consumidor entró en vigor a finales de 2014, BUYSEC AS -el distribuidor noruego de los productos Evolis- ofreció la nueva Solución todo en uno de Evolis para el etiquetado de alimentos al Director de Restauración de Scandic, en Noruega. Hasta entonces, cada restaurante Scandic imprimía las etiquetas de sus bufés en papel, difícil de limpiar y poco resistente.

Para Scandic en Noruega, esta solución no sólo nos permitió cumplir las normas europeas y la filosofía general de Scandic, sino también ahorrar tiempo al personal ymostrar información legible para los clientes.

Se han adquirido un total de 70 soluciones Evolis para equipar cada hotel Scandic de Noruega, entre ellas una impresora Zenius, el software de diseño de etiquetas cardPresso, tarjetas de plástico vírgenes y cintas de impresión.

Cada semana se imprimen varios centenares de etiquetas con los nombres de los platos, los ingredientes y los alérgenos. Para el bufé del desayuno, se utilizan distintos modelos deLas etiquetas se preparan de forma centralizada con la ayuda del cardPresso y luego se envían a los 70 hoteles para que los impriman localmente con la impresora Evolis. En cambio, para el bufé del desayuno, los hoteles diseñan e imprimen sus propios menús. imprimir nuevas etiquetas in situ todos los días.