InterContinental® Beijing

北京インターコンチネンタルホテルが、オールインワンソリューション「Edikio Guest」のラベルでビュッフェをどのように魅力的にしたかをご覧ください。

エレガントなラベルが中国のインターコンチネンタル®ホテルのビュッフェを引き立てる

インターコンチネンタル®は世界最大のホテルグループで、100か国以上に5,400軒以上の施設を展開しています。ビュッフェは、ラグジュアリーホテルの高い基準を反映する必要があります。北京インターコンチネンタル®は、Edikioソリューションで作成・印刷されたスタイリッシュで耐久性のあるプラスチック製食品ラベルに、すぐに感銘を受けました。

ビュッフェには、約300種類の温冷料理、サラダ、デザート、フルーツ、ドリンクが含まれます。以前は、北京インターコンチネンタル®ではラミネート紙製のラベルを使用していました。コストは比較的低かったものの、ラグジュアリーホテルブランドのイメージを反映するものではありませんでした。小売向け機器を専門とするEvolisのディストリビューター、Prealway Beijingが、北京インターコンチネンタル®のフード＆ビバレッジマネージャー、李慧榮（リ・フイロン）氏にEdikioソリューションを紹介しました。このソリューションには、Edikioプリンター、カードデザインソフトウェア、空白カードが含まれています。

李慧榮氏は、ラベルのエレガントさ、耐久性、衛生基準の遵守、そして即時印刷の手軽さにすぐに魅了されました。2018年春以来、朝食ビュッフェ用に、黒色でマットなエレガントなラベルが300枚以上作成・印刷されています。

五つ星ビュッフェラベル

各ビュッフェラベルには、食品カテゴリー、アレルゲン情報、料理名が中国語と英語で表示され、中国人および国際的なお客様のニーズに対応しています。李慧榮氏はこう説明します。「Edikioは、私たちの美的基準と衛生基準を完全に満たしています。統一されたエレガントなカードデザインはビュッフェの魅力を高め、五つ星ホテルのイメージを反映しています。カードは水や湿気に強く、情報の明瞭さに非常に満足しています。」

アレルゲン情報はソフトウェアに含まれるピクトグラムで表示され、ゲストは料理にアレルギー成分が含まれているかを素早く確認できます。北京インターコンチネンタル®では、ランチおよびディナービュッフェ用のラベルにもEdikioを使用する予定で、毎月約30枚の新しいビュッフェラベルを追加する計画です。